Funktionella Ingredienser

Dagens konsumenter är mer och mer medvetna om den stora påverkan en näringsriktig kost och bra matvanor har på deras hälsa. Detta har gett ett ökat intresse för näringsinnehållet i dieten. Det finns ett ökat krav på mat med specifika hälsofördelar och ett fokus på produkter med förebyggande hälsofördelar.

I AAK:s produktsortiment av nutritionella lipider ingår omega 3 fettsyror (Specidol™) och phytosteroler (Vividol®), vilka bidrar till en hälsosam kolesterolnivå i blodet samt hjälper till att bibehålla ett hälsosamt kardiovaskulärt system. Specidol™  och Vividol®  möjliggör tillsats av hälsosamma ingredienser till vanliga livsmedelsprodukter och erbjuder därmed konsumenterna  möjligheten att äta mer hälsosamt utan att förändra dieten.

AAK:s styrka inom modersmjölksersättningar visas också inom vårt sortiment funktionella ingredienser genom produkterna InFat™, en strukturerad triglycerid, och Akonino DHA 24, en olja med högt innehåll av DHA. Dessa fetter är speciellt framtagna för att kopiera modersmjölkens fettsyrasammansättning och ge ett optimalt näringsvärde till små barn som inte kan ges bröstmjölk.

För mer information angående våra olika ingredienser, titta på de olika produkterna.