ExPro-00SF

Expro - ett unikt bypass protein för mjölkkor

Tillverkningen av ExPro bypass protein grundar sig på ett unikt patent där hela mjölflödet värmebehandlas under högt tryck vid hög temperatur och under kort tid.
Genom behandlingen minskas proteinets våmlöslighet utan att tarmsmältbarheten försämras. Expromjölets proteinvärde beräknat som AAT ( Aminosyror Absorberade i Tarmen) har en koncentration som överstiger sojamjölets.
 
Försök visar (Bertilsson et al 1994,Gonda et al 1995) att ExPro-behandlingen förbättar proteinutnyttjandet, höjer kornas mjölkavkastningen samt förbättrar kväveutnyttjandet i utfodringen.

I informationsfoldern ”ExPro Ett våmstabilt protein till mjölkkor nummer 2 2002”  beskrivs tillverkning av ExPro-00SF samt strategin hur produkten kan användas tillsammans med Akofeed vegetabilska foderfetter för att näringsförsörja mjölkkor med mycket hög avkastningskapacitet.

ExPro-processen ger en fullständing avdödning av mikroorganismer vilket minimerar risken för förekomst av salmonella i proteinet. Efter produktion kontrolleras ExPromjölet med avseende på buffert- och pepsinlösligt råprotein,vattenhalt och hygiensk kvalitet.