AAK Margarete Kerfers

Project Manager

AAK:s huvudkontor, Sverige

Margarete Kerfers

När och var var du trainee?
2016 började jag på huvudkontoret i Malmö som Bakery-trainee inom Business Development & Marketing-teamet. Jag arbetar fortfarande i detta team, nu som projektledare.

Vad gjorde att du sökte jobb inom AAK?
Jag skrev min master-uppsats om fetter och oljor, och jag lockades av arbeta i den internationella miljö som AAK är. Dessutom verkade traineeprogrammet mångsidigt och lärorikt – och väldigt roligt!

Hur ser en typisk dag på AAK ut?
Det gäller att hålla balansen; man måste ta höjd för sina befintliga arbetsuppgifter, för spännande nog vet man (nästan) aldrig vad som kommer ligga på skrivbordet nästa dag. Det kan vara allt från att arbeta på ett case för en ny produkt som ska utvecklas, att se över olika marknaders utveckling och strategier, arbeta med presentationer/verktyg för att stödja våra kollegor inom försäljning och kundinnovation, och att i virtuella möten träffa mina kollegor från hela världen.

Vad är/har varit din största professionella utmaning?
Att byta miljö – gå från en teknisk utbildning (livsmedelsteknik) till den kommersiella sidan har varit en utmaning. Jag har lärt mig så mycket om att arbeta med nya saker och har fördjupat mina kunskaper. Så utmanande javisst, men jag är väldigt glad över det eftersom det fått mig att utvecklas.

Vad är ditt bästa råd till traineer som letar efter en bra start på sin karriär?
Våga testa och utforska – du kan lära dig vad som helst om du bara är öppen för att lyssna och ta in!

Vad har du för intressen?
Experimentera med mat, sporta (klättra, dansa, springa), utforska nya platser och kulturer, vara med familj och vänner.

Vad är det häftigaste du har gjort?
En tredagars djungelvandring i Costa Rica.

Vad har du alltid med dig – och varför?
En bok och löparskor, bra sätt att koppla av vid både korta och långa resor!

Möt andra nuvarande och tidigare traineer

Javier, Global Innovation Lead, Plant-based Foods, Sverige

Nu arbetar Javier som Global Innovation Lead, Plant-based Foods, men han började sin karriär på AAK som trainee.

Daan, Strategic Account Manager, Nederländerna

”Ge 100%, ställ frågor och njut av resan.” Det är råden från Daan, som började i AAK:s Traineeprogram år 2012.

Mariana, Strategic Accounts – Key Account Manager, Sverige

Med sin tekniska bakgrund inom livsmedel antog Mariana utmaningen som Commercial Trainee inom Business Development & Marketing. "Var nyfiken och våga prova nya vägar, det är så man lär sig och så man växer", säger hon.