Bitki bazlı yağlar alanında 150 yılı aşkın deneyime sahip olan AAK, besin alımını önemli ölçüde iyileştiren, çevresel etkileri ise en aza indiren özel çözümler sunmaktadır.
AAK, müşterileriyle birlikte daha sağlıklı ve besleyici gıda ürünlerinin pazara sunulmasını sağlayan yenilikçi çözümler geliştirme konusunda köklü bir geçmişe sahiptir. Birlikte çalışarak, trans yağ içermeyen ve daha düşük doymuş yağ oranına sahip ürünler gibi belirli özelliklere sahip çözümler geliştirmek mümkün hale geliyor.
Yağlar ve katı yağlar, enerji kaynağı olmanın yanı sıra yağda çözünen vitaminlerin taşıyıcısıdır. Aynı zamanda vücut tarafından üretilemeyen temel yağ asitlerini sağlarlar. Bu faydayı nasıl değerlendirdiğimize iyi bir örnek, bebek mamalarına yönelik çözümlerimizdir. Bu bağlamda, yağlar ve katı yağlar genel sağlığın korunmasında gereklidir ve bazı durumlarda hastalıkların önlenmesine yardımcı olabilir.
Önceliğimiz sağlık
Dünya nüfusu artarken ve yaşlanırken, daha sağlıklı bir yaşam tarzını destekleyen gıda ürünlerine olan talep de artıyor. Özellikle Covid-19 pandemisiyle birlikte sağlıklı beslenmenin önemi daha fazla fark edildi. Pandemi, günlük yaşamımızda ve alışkanlıklarımızda birçok değişikliğe yol açtı; bu süreçte sağlıklı beslenme pek çok kişi için öncelikli hale geldi.
AAK olarak, süt ürünleri, çikolata ve şekerleme ile hızla büyüyen bitki bazlı gıdalar kategorisinde, sağlık ve beslenmeye yönelik daha geniş bir odaklanma görüyoruz. Bununla birlikte, bilişsel gerileme, diyabet, kalp-damar hastalıkları ve göz sağlığı gibi durumlara yardımcı olan fonksiyonel bileşenlere de ihtiyaç duyuluyor.
AAK Küresel Satış Direktörü, Özel Beslenme biriminden Anders Sikjær şöyle diyor:
“Sağlıklı ve besleyici çözümleri işimizin doğal ve bütünleşik bir parçası olarak görüyoruz. Sürdürülebilir tedarik zinciri ve verimli üretimle birlikte, Sağlık ve Beslenme platformumuz hem insanlar hem de gezegen için fayda sağlayan çözümler sunabilir.”
