Man walking in front of the AAK innovation center of excellence building.

Bitki bazlı gıdalar i&ccedil;in ilham verici fikirler <span class="expressive">ger&ccedil;eğe </span>d&ouml;n&uuml;ş&uuml;yor.

İnovasyon Mükemmeliyet Merkezi

Amsterdam yakınlarındaki Zaandijk üretim tesisimizin hemen yanında yer alan İnovasyon Mükemmeliyet Merkezi, bitki bazlı gıda inovasyonu için özel olarak tasarlanmış, donanımlı ve ilham verici bir alandır. Bu merkezi; çalışanlarımız, müşterilerimiz ve iş ortaklarımızın bir araya gelip iş birliği yapabileceği merkezi bir buluşma noktası olarak konumlandırdık. Burada, bitki bazlı gıdaların geleceğini birlikte şekillendiriyoruz.

Zaanse Schans’ın ikonik ve kartpostallık manzarasına bakan, Amsterdam yakınlarındaki Zaandijk üretim tesisimizin hemen yanında yer alan bu merkez, tarihi bir ambar binasında konumlanmıştır. Özenle restore edilen bu yapı, ahşap, çelik ve camdan oluşan çarpıcı bir eklentiyle genişletilmiştir.

Yeniden geliştirme sürecinde sürdürülebilirlik temel ilke olarak benimsendi. Mümkün olan her yerde geri kazanılmış malzemeler kullanıldı ve modüler tasarımı sayesinde bu yapı gelecekte kolayca yeniden kullanılabilecek bileşenlerle inşa edildi.

İnovasyon Mükemmeliyet Merkezini Keşfedin

.

Bitkisel Bazlı Gıdalar İnovasyon Mükemmeliyet Merkezimizde; yüksek kaliteli bitkisel yağlarımızı, derin içgörülerimizi ve ileri teknoloji imkanlarımızı kullanarak sizinle birlikte tüketici odaklı inovasyonlara imza atıyoruz. Özgün fikirleri gerçeğe dönüştürüyor ve yeni ürünlerin pazara sunulma süreçlerini hızlandırıyoruz.

Ürünlerinizi, süreçlerinizi, tüketicilerinizi ve karşılaştığınız zorlukları anlamak için titizlikle çalışarak, iş birliğimizin tamamen hedeflerinize ulaşmaya ve en iyi sonucu elde etmeye odaklanmasını sağlıyoruz. Bitkisel bazlı gıda inovasyonunun beş temel direği olarak adlandırdığımız birbiriyle bağlantılı beş alanda, inovasyonu ileriye taşımak için müşterilerimiz ve ortaklarımızla yakın temas halinde çalışıyoruz.

A man walks through a door leading into AAK innovation center of excellence office

Bitkisel Bazlı Pilot Tesisler Kurmak ve Geliştirmek

Bitkisel bazlı süt, et, balık ve deniz ürünleri alternatiflerinin lezzeti, tekstürü, besin değeri, sürdürülebilirliği ve üretimine yönelik geniş bir inovasyon yelpazesini desteklemek amacıyla; üstün nitelikli bitkisel yağlar, formülasyon uzmanlığı, analitik yetkinlikler ve uzman gıda üretim ekipmanları sunuyoruz. Son teknolojiyle donatılmış pilot tesislerimiz, yeni fikirleri geliştirmek ve test etmek için mükemmel bir ortam sağlıyor.

Two women seated at a table, engaged in conversation while looking at a smartphone.

Küresel İçgörüler ve Pazarlama Uzmanlığı

Birincil araştırmalarımız, geniş pazar içgörülerimiz ve veri ağımız aracılığıyla; tüketici tercihlerini, teknolojik gelişmeleri, bölgesel pazar farklılıklarını ve beslenme kılavuzlarını anlamanıza yardımcı oluyoruz. Trendleri de yakından takip ederek, bitkisel bazlı gıda inovasyonu ve farklılaşma konusundaki yeni fırsatları değerlendirirken, içerik portföyümüzün her zaman ihtiyaçlarınıza en uygun çözümleri sunmasını sağlıyoruz.

A group of people seated at a meeting table, with a man distributing food to attendees.

Mutfak Uygulamaları ve Ürün Geliştirmek

Mutfak ekibimiz; bitkisel bazlı yağlarımızı içeren konseptlerimizi, çok çeşitli teknikler kullanarak müşterilerimizin, ortaklarımızın ve çalışma arkadaşlarımızın merkezimizde keyifle deneyimlediği ürün ve yemeklere dönüştürüyor. Uygulama mutfaklarımızda iş birliği yapabiliyor, eğitimler veriyor ve duyusal değerlendirme için numuneler hazırlıyoruz.

Two women in white lab coats working together in a factory, focused on their tasks.

Duyusal Değerlendirme

Merkezimizde kapsamlı duyusal değerlendirme hizmetleri sunuyoruz. Tesislerimiz; canlı geri bildirim almayı ve sonuçların anında raporlanmasını sağlayan, özel veri toplama yazılımlarıyla donatılmış bireysel ürün değerlendirme kabinlerini bünyesinde barındırıyor. Ayrıca, bünyemizde bulunan iki yerleşik duyusal panel grubuna erişim imkanıyla birlikte, panelist eğitimleri ve odak grup görüşmeleri için ayrılmış özel bir alan sunuyoruz.

Sizleri ağırlamaya hazırız!

Projenizin niteliği veya gelişim aşaması ne olursa olsun, iş birliği yapmaya hazırız. Projenizi detaylandırmak için lütfen bizimle iletişime geçin. Sizleri en kısa sürede merkezimizde ağırlamayı heyecanla bekliyoruz!

Daha İyi Bir Dünya
Sorumlu ve etik tedarik, işleme ve inovasyon.
Daha İyi Performans
Gıda israfının azaltılması, süreç verimliliği ve bileşen işlevselliği.
Daha İyi Sağlık
Besinlerle zenginleştirilmiş, fonksiyonel sağlık, saf ve güvenli.
Daha İyi bir Deneyim
Ağızda bıraktığı his ve doku, tat ve aroma ile görsel çekicilik.
Daha İyi Yarınlar
Yeni fikirleri takip ediyor ve geniş bir yelpazedeki inovasyon hedeflerini çözmek için teknolojiler geliştirmek üzere iş ortaklarıyla birlikte çalışıyoruz.

İnovasyon Mükemmeliyet Merkezimiz hakkında bize sormak istediğiniz bir soru mu var? Daha fazlasını öğrenmek ister misiniz? Sizden haber almayı çok isteriz!