Hindistan cevizi yağı, AAK'nın temel hammaddelerinden biridir. Endonezya, Filipinler ve Hindistan, dünya hindistan cevizi üretiminin yüzde 70’inden fazlasını karşılayan en büyük üç üreticidir.
Hindistan cevizi ağırlıklı olarak geniş alanlara yayılmış plantasyonlarda yetişir ve 60–70 yaşına kadar yaşayabilir. Tam olgunluğa ulaşması yaklaşık 12–15 yıl sürer. Hindistan cevizi çiftçilerinin yüzde 90’ından fazlası küçük ölçekli üreticilerdir.
Hindistan cevizi yağı için öncelikler
Ortaklarımızdan Proforest ile yapılan bir risk değerlendirmesinin ardından, hindistan cevizi yağı için belirlenen başlıca öncelikler şunlardır:
- İzlenebilirliği geliştirmek
- Çiftçilerin geçim kaynaklarını iyileştirmek ve hindistan cevizi yetiştirmeye devam etmelerini sağlamak
- Hindistan cevizi endüstrisini yeniden canlandırmak
Sustainable Coconut Partnership ağının kurucu üyelerinden biri olmak
AAK, çiftçilerin geçim kaynaklarını iyileştirmeyi, hindistan cevizinin karbon ayak izini azaltmayı ve artan küresel talebi karşılamak üzere tedariki artırmayı amaçlayan Sustainable Coconut Partnership ağına üyedir.
Sözleşmenin hedeflediği temel etkiler
- Küçük ölçekli çiftçilerin gelirini artırmak
- Kaynaklara erişimi iyileştirerek çiftçilerin geçim koşullarını güçlendirmek
- Tedarik zincirinde izlenebilirliği artırmak
- Ormansızlaşmayı önlemek ve iklim değişikliğini hafifletmek
Ortaklık hakkında daha fazla bilgiye www.sustainablecoconutcharter.com adresinden ulaşılabilir.
Aşağıdaki Sürdürülebilir Kalkınma Amaçlarına (SKA) katkı sağlar:
 |
 |
 |
 |
 |
