Hindistan cevizi yağı, AAK'nın temel hammaddelerinden biridir ve dünya genelinde binlerce küçük ölçekli çiftçi için önemli bir gelir kaynağıdır.
2025 yol haritamız ve kilometre taşlarımız
2025’e uzanan yol haritamız ve kilometre taşlarımız, sürdürülebilir hindistan cevizi yolculuğundaki ilerlememizi ve önümüzdeki hedeflerimizi ortaya koyuyor.
Hindistan cevizi için sürdürülebilirlik KPI’ları
Tedarik tabanımızı derinlemesine anlamak
Hindistan cevizi tedarik zincirinde izlenebilirlik önemli bir zorluktur. AAK olarak ham ve rafine hindistan cevizi yağı satın alıyoruz ve bu nedenle tedarikçilerimizin sürdürülebilir uygulamalara uygun hareket etmelerine bağlıyız.
2020 yılında başlatılıp 2021’de uygulamaya alınan tedarikçi puan kartları girişimiyle, hindistan cevizi tedarikçilerimizi izlenebilirlik konusunda sorumlu tutuyoruz. Bu puan kartları, ilerlemeyi sağlamak açısından kritik öneme sahiptir. Puan kartları, Sürdürülebilir Hindistan Cevizi Sözleşmesi’nin temel unsurlarıyla uyumludur.
2023 yılında, ezme tesisine kadar izlenebilirlikte yüzde 100 seviyesinde kaldık; belediye düzeyinde izlenebilirlik ise yüzde 27 olarak gerçekleşti.
Tedarikçiler ve çiftçilerle etkileşim
2023 yılında, küresel çapta ikili tedarikçi etkileşim faaliyetlerimizi sürdürdük ve doğrudan tedarik zincirimizdeki çiftçilere ulaşmaya devam ettik.
Tedarikçiler ve çiftçilerle birlikte çalışarak daha yüksek düzeyde şeffaflık ve izlenebilirlik sağlamayı hedefliyoruz. Çiftçilere fidan dikimi konusunda destek veriyor, iyi tarım uygulamaları üzerine kapasite geliştirme çalışmaları yürütüyoruz.
Tedarik tabanımızın ötesinde etki yaratmak
AAK, 2020 yılında Sürdürülebilir Hindistan Cevizi Ortaklığı’na kurucu üye olarak katıldı ve Barry Callebaut, Ferrero, Nestlé ve Unilever gibi liderlerle birlikte Yürütme Komitesi’nde aktif rol almaya devam ediyor. AAK aynı zamanda sürdürülebilir hindistan cevizi endüstrisi için küresel bir ölçüt olan Sürdürülebilir Hindistan Cevizi Sözleşmesi’nin imzacısıdır.
AAK, diğer tedarik zinciri ortaklarını da bu sözleşmeyi desteklemeye teşvik etmektedir.
