Vi använder cookies på vår webbplats. Läs mer

En mångsidig och etikettvänlig ingrediens

med överlägsna produktfördelar

Lecitin

För att möta den ständigt växande efterfrågan på naturligt och hållbart lecitin är vi stolta över att kunna erbjuda ett komplett, omfattande produktsortiment som tillgodoser dina behov.

Lecitin är ett naturligt emulgeringsmedel tillverkat av frön från mjuka oljor, med omfattande funktionalitet tack vare dess unika egenskaper. AAK:s lecitinportfölj kan användas i en mängd olika applikationer, såsom choklad, konfektyr, bageri- och mejeriprodukter, modersmjölksersättning, margarin och fetter. Dessutom kan lecitin användas i icke-livsmedelsapplikationer såsom djurfoder, kosttillskott, kroppsvård och kosmetik.

Designad med din produkt i åtanke

AAK erbjuder ett högkvalitativt sortiment av lecitin från icke-genmodifierade, organiska och hållbara källor. Den globala efterfrågan på ”clean label”, allergrenfria och icke-genmodifierade produkter ökar. Du kan förlita dig på AAK som din partner för att möta dessa behov och tillgodose dina kunders önskemål.

Samarbete för bästa resultat

Vår unika strategi för kundgemensam utveckling, Co-Development, gör det möjligt för dig att utveckla din produkt med hjälp av våra specialister, som kan vägleda inom olika ingredienser och användningsområden. Tillsammans samarbetar vi hela vägen från idé och pilottest till produktlansering och fullskalig produktion.

Vårt sortiment av lecitin

Sojalecitin

  • Sojalecitinvätska, icke-genmodifierad (non-GMO)
  • Sojalecitinpulver, icke-genmodifierad (non-GMO)
  • Sojalecitinkorn, icke-genmodifierad (non-GMO)
  • Organiskt sojalecitin
  • PCR-testat sojalecitin med negativt utfall
  • Fosfatidylkolin 35%

Solroslecitin

  • Solroslecitinvätska
  • Solroslecitinpulver
  • Organiskt solroslecitin

Rapsfrölecitin

  • Rapsfrölecitinvätska
  • Rapsfrölecitinpulver

Ta kontakt med din partner för kundgemensam utveckling

Från idé till lansering: Kundgemensam utveckling i 5 steg

Förbättra din verksamhet genom att bli partner med oss. AAK:s kundgemensamma utveckling omfattar alla steg från idé till lansering. Våra kunskaper inom vegetabiliska oljor och fetter kommer att skapa bestående värde för dig.

Choklad och konfektyr

Chokladvärlden är full av ljuvliga upplevelser. Med hjälp av våra specialprodukter och vår kunskap inom konfektyrindustrin samarbetar vi med dig för att skapa nästa smakrika framgång.