Krispig chokladkaka - Choklad och konfektyr - AAK

Enkel produktion

Intensiv chokladsmak

SILKO™

Använd SILKO™ för blandade överdrag. Det kommer att förbättra din kostnadseffektivitet och ge dina konfektyrer goda smältegenskaper och snabb kristallisering.

SILKO™ är ett utomordentligt val för blandade överdrag. Du kan använda den i kex- eller rånöverdrag och kommer att uppskatta överdragets flexibilitet liksom smältningen och smakavgivningen, som är mycket lika chokladens.

Ta kontakt med din partner för kundgemensam utveckling

Krispig chokladkaka - Choklad och konfektyr - AAK

Varför du bör välja SILKO™

  • Mycket flexibla blandade överdrag
  • Bra smältning
  • Snabb kristallisering och icke-temperering
  • Ingen sprickbildning
  • Chokladliknande blandningsöverdrag
  • Enkel bearbetning